この記事では福島県会津若松市の柿の和菓子「是山(これやま)」についてご紹介します。
「是山」は会津を代表する果樹のひとつ、「皇室への献上柿」としても有名な会津の「みしらず柿」を使用した、一口サイズのかわいい和菓子です。
献上柿・会津みしらず柿を食感を残したペーストにしたものを、しっとりとした柿あんで包んであります。
是山(これやま)というお菓子は、実に上品で美味しゅうございました。みしらず柿を使ったお菓子で、皇室献上品とか、サミットに出したとか、納得の美味しさ。とても良いです。
— あやこ (@peridot_orange) February 26, 2023
食べちゃったので、残り少ないけど。 pic.twitter.com/F7drcPXQvT
上品なお菓子ですね!TBSのバラエティ「マツコの知らない世界」で10月24日紹介される、この「是山」がどこで買えるか調査しました。
会津若松の柿の和菓子「是山」はどこで買える?
製造、販売しているのは「長門屋(ながとや)」。
江戸時代の嘉永元年(1848年)の創業の老舗です。
【店舗】会津長門屋(2店舗)
■長門屋本店
所在地:〒965-0865 福島県会津若松市川原町2−10
TEL:0242-27-1358
FAX:0242-26-4772
定休日:日曜定休
営業時間:9:30~17:00
■長門屋七日町店
所在地:〒965-0044 福島県会津若松市七日町3−30
TEL:0242-29-7070
FAX:0242-29-7070
定休日:年末年始を除き年中無休
営業時間:9:30~17:30 (冬期9:30~17:00)
お取り寄せ通販
▼会津是山オンラインショップ
10個入り 1,350円(税込)
17個入り 2,250円(税込)
▼以下の取扱店は「ギフト専用」となっています。お届け日時は選べないのでご注意ください。
・イオンショップ(冬ギフト)
承り期間:2023年12月25日(月) 午前1時まで
お届け期間:2023年11月11日(土)~2024年1月10日(水)
・ECサイト(楽天、Yahoo!のみ)でギフト専用販売ページがあります。
会津若松「みしらず柿」とは
会津みしらず柿は会津を代表する果樹のひとつで、
毎年皇室へ献上される「献上柿」としても有名です。
足利将軍に献上した際、
「未だかかる美味なる柿を知らず(まだこのような美味しい柿は他にない)」と称賛されたことが
命名の由来ともいわれています。
外観の美しさと上品な甘さやトロッとした食感、そしてジューシーで滑らかな食感が魅力で、一度味わうと忘れられない美味しさがあります。
その絶品の味わいは、「食べ始めると我を忘れて止まらなくなってしまう」と多くの人に言われており、長い間にわたって多くの人々に愛され続けています。
みしらず柿はこちらで購入することができますよ!
↓↓↓
ふくしま市場 福うらら
さいごに
毎年皇室へ献上される、確かな品質の「みしらず柿」そのものも気になりますが、その果肉を生かした和菓子もとっても気になりますよね。
見た目も可愛らしく上品で、贈答用にも喜ばれそうです。
ぜひチェックしてみてくださいね!では店舗まとめです。
【長門屋本店】
所在地:〒965-0865 福島県会津若松市川原町2−10
TEL:0242-27-1358
FAX:0242-26-4772
定休日:日曜定休
営業時間:9:30~17:00
【長門屋七日町店】
所在地:〒965-0044 福島県会津若松市七日町3−30
TEL:0242-29-7070
FAX:0242-29-7070
定休日:年末年始を除き年中無休
営業時間:9:30~17:30 (冬期9:30~17:00)
▼会津是山オンラインショップ
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